多層玻璃發酵罐的特點介紹

更新時間：2025-06-19

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　　多層玻璃發酵罐(通常以雙層玻璃發酵罐為主流設計)具有以下核心特點，適用于生物技術、制藥及食品發酵領域：

　　1. 材質與結構優勢

　　高硼硅玻璃材質

　　具備優異的化學穩定性、熱穩定性及耐腐蝕性，可承受高溫高壓滅菌(121℃)，且對多種化學物質無反應，確保發酵過程純凈無污染。

　　雙層結構設計

　　外層玻璃與內層玻璃形成密閉夾層，可通入循環水或導熱油，實現精準溫控(±0.1℃)，同時避免金屬材質可能引入的金屬離子污染。

　　2. 功能特性

　　可視化操作

　　透明玻璃材質便于實時觀察發酵過程中的菌體生長、泡沫形成及產物生成情況，有助于及時調整工藝參數。

　　精準溫控系統

　　通過夾層循環介質實現加熱或冷卻，滿足不同微生物的生長溫度需求(如酵母發酵需30-35℃，乳酸菌發酵需37-42℃)。

　　無菌操作保障

　　配備無菌呼吸器、空氣過濾器及在位滅菌系統，確保發酵過程的無菌環境，防止外界微生物污染。

　　多功能接口設計

　　集成pH電極、溶氧(DO)電極、補料口、取樣口等接口，支持實時監測與調控發酵參數，確保工藝穩定性。

　　高效攪拌與通氣系統

　　采用機械攪拌槳葉(如六平葉、渦輪斜葉)優化混合效果，通氣系統可調節空氣流量，滿足好氧發酵需求。

　　3. 應用優勢

　　實驗與生產兼容

　　適用于實驗室小試、中試及小規模生產，功能齊全且易于工藝放大，是微生物發酵研發項目的理想選擇。

　　多參數聯動控制

　　支持pH與酸堿補料、DO與進氣攪拌的關聯控制，可自動按時序調節，提高發酵效率與產物質量。

　　易清洗與維護

　　玻璃材質表面光滑，不易殘留發酵產物，清洗方便，且設備結構布局合理，便于日常維護。

　　4. 安全性與耐用性

　　安全裝置

　　配備壓力表、安全閥等裝置，確保設備在高壓環境下的安全運行。

　　耐用性

　　高硼硅玻璃材質抗沖擊性強，但需避免機械碰撞；設備整體設計考慮長期使用需求，確保穩定性與可靠性。

　　5. 經濟性與環保性

　　成本效益

　　雖然設備初期投資較高，但其長壽命、低維護成本及高發酵效率可降低長期運營成本。

　　環保優勢

　　玻璃材質可重復使用，減少廢物產生，符合可持續發展要求。